世界の珈琲さんぽ/季節毎に紹介しています

2017.冬 「ブラジル・カタンドゥーバ農園」 「エチオピア・コンガ農協・ナチュラル」

ブラジルからのnewcropとエチオピアの良品。

「カタンドゥーバ農園」

ジューシーで質感もなめらか、ミルクチョコレートのようです。

 

新豆の波が訪れようとしていますが

エチオピアの情勢が心配です。

今回の「コンガ」は在庫多めです。

白い花の香り、スパイシー、複雑な芳香。