世界の珈琲さんぽ/季節毎に紹介しています

2016年 春/コロンビア・ジュリア農園、エチオピア・リムGr-1

コロンビアのハイブリッド種、カスティージョを含むロット。

爽やかな香りそのまま、中煎りの仕上げで酸味も柔らかく抑えました。

エチオピアはリム。ナチュラルプロセスです。

フルーティーで香りも華やか。