世界の珈琲さんぽ/季節毎に紹介しています

2016年 春 マラウイ・ミスク・チノンゴ/エチオピア・イルガチェフェ・コチャレ Gr-1

季節のおすすめストレートは

マラウイ、在来種ゲイシャを含むバランスの良いロット。

口に含んだ最初の印象はとても繊細でしたが、

じわじわと旨みが現れ、後味で一気に甘味が広がります。

 

もう一つのモカは、

イルガチェフェ・コチャレです。

腰が抜けました。

いちごのような香りと、甘酸っぱさ。

ぜひどうぞ!!